Penultimo giorno di ritiro a Felina per la Conad Volley Tricolore, che nella giornata di venerdì 21 agosto ha proseguito il proprio percorso di preparazione alternando il lavoro fisico a uno degli appuntamenti ormai immancabili della settimana sull’Appennino reggiano: la scoperta delle eccellenze e delle tradizioni del territorio.
La mattinata ha visto i granata impegnati nei consueti allenamenti presso l’Onda della Pietra, portando avanti il programma di preparazione fisica che ha scandito l’intera settimana di ritiro.
Nel pomeriggio non poteva poi mancare una tappa ormai particolarmente cara alla Volley Tricolore: la visita all’Acetaia Razzoli, realtà familiare dell’Appennino reggiano nata con l’obiettivo di custodire e tramandare la tradizione balsamica avviata dal nonno e oggi portata avanti dai fratelli Giuliano, Giordana e Margherita Razzoli.
Ad accogliere squadra e staff sono stati Giuliano e Giordana, che hanno accompagnato il gruppo alla scoperta della storia della loro famiglia e di una passione tramandata di generazione in generazione. Un racconto nel quale tradizione, territorio e cura del prodotto si intrecciano e che ha permesso soprattutto ai nuovi arrivati di conoscere più da vicino un’altra delle eccellenze che caratterizzano la provincia reggiana.
Una storia particolare anche per il legame con il mondo dello sport. Giuliano Razzoli, campione olimpico nello slalom speciale a Vancouver 2010, affianca infatti alla sua esperienza sportiva la passione per l’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP, diventando testimone di due mondi diversi ma accomunati da valori come pazienza, dedizione e attenzione ai dettagli.
Dopo il racconto è arrivato il momento di lasciare spazio al vero protagonista del pomeriggio: l’aceto balsamico. I giocatori hanno potuto assaporarne caratteristiche e sfumature attraverso una degustazione, prima di concludere la visita con un gustoso aperitivo offerto dall’Acetaia Razzoli. Un momento di convivialità particolarmente apprezzato da squadra e staff, che ha completato un pomeriggio dedicato ai sapori e alle tradizioni del territorio.
La giornata si è infine conclusa in maniera più libera e spensierata. Dopo cena, i ragazzi hanno trascorso la serata con un giro nel centro di Castelnovo ne’ Monti, concedendosi qualche ora di relax insieme dopo un’altra intensa giornata di ritiro.
